Es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con fines analíticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar las acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones. Estas se conocen bajo los términos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos o demoras y almacenajes. Las siguientes definiciones en la tabla 5.1, cubren el significado de estas clasificaciones en la mayoría de las condiciones encontradas en los trabajos de diagramado de procesos.
Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller o en máquinas, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de fabricación o administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque o arreglo final del producto terminado. Señala la entrada de todos los componentes y subconjuntos al ensamble con el conjunto principal. De igual manera que un plano o dibujo de taller presenta en conjunto detalles de diseño como ajustes tolerancia y especificaciones, todos los detalles de fabricación o administración se aprecian globalmente en un diagrama de operaciones de proceso.
Antes de que se pueda mejorar un diseño se deben examinar primero los dibujos que indican el diseño actual del producto. Análogamente, antes de que sea posible mejorar un proceso de manufactura conviene elaborar un diagrama de operaciones que permita comprender perfectamente el problema, y determinar en qué áreas existen las mejores posibilidades de mejoramiento. El diagrama de operaciones de proceso permite exponer con claridad el problema, pues si no se plantea correctamente un problema difícilmente podrá ser resuelto.
Existen dos tipos de diagramas de procesos:
Técnicos.
Los técnicos son aquellos en donde se definen las etapas de un proceso de producción, se definen paso a paso cada una de las etapas del proceso, desde la toma de requerimientos, revisión tecnológica, generación de casos de uso, diseño de diagramas de proceso a nivel macro, diagramas de estados, modelo entidad relación, diagrama de navegación, hasta realizar la confrontación de requerimientos con el diseño inicial, para luego diseñar etapas o procedimientos adecuados.
Se afirma que un producto de calidad solo se puede conseguir cuando se dispone de procesos capaces y estables en el tiempo. El control resulta fundamental.
Organizacionales.
El Organizacional es aquel que tiene que ver con la planeación de recurso humano y elementos organizacionales. Los pasos al desarrollar una hoja de proceso son:
1. Hacer la hoja respectiva, cuyo encabezado tendrá datos de identificación del proceso.
2. El cuerpo consta de 5 columnas para los símbolos anteriores, 1 para la descripción breve del trámite, 2 para las distancias de los transportes y minutos de demora y 1 para observaciones.
3. Se anota la descripción de los pasos del proceso y se marcan puntos en las columnas de los símbolos correspondientes, uniéndolos con una línea.
4. Se obtienen los totales, una vez terminada la descripción del proceso las operaciones, transportes, inspecciones, demoras, así como el tiempo perdido en el almacenamiento.
5. Los totales indican el tipo de acción que conviene tomar para un análisis más profundo y cambiar aquellos aspectos que nos pueden afectar en un tiempo determinado.
jueves, 24 de febrero de 2011
jueves, 10 de febrero de 2011
GUIAS DE TRABAJO
El análisis de puestos de trabajo consiste básicamente en la descripción, más o menos detallada, de las tareas y responsabilidades que configuran un puesto. Una vez que las funciones han quedado descritas, se pueden deducir los conocimientos y habilidades que dichas funciones requieren, así como las actitudes más adecuadas.
Generalmente, esta función la suele llevar a cabo un especialista, pero con un conocimiento adecuado un gerente de una PYME, o alguien en quien delegue, la puede realizar.
Es aconsejable que el gerente, o la persona por él delegada, recoja por escrito los siguientes aspectos que, por un lado, ayudarán a la definición del puesto y, por otro, facilitarán la incorporación de la persona finalmente seleccionada.
Generalmente, esta función la suele llevar a cabo un especialista, pero con un conocimiento adecuado un gerente de una PYME, o alguien en quien delegue, la puede realizar.
Es aconsejable que el gerente, o la persona por él delegada, recoja por escrito los siguientes aspectos que, por un lado, ayudarán a la definición del puesto y, por otro, facilitarán la incorporación de la persona finalmente seleccionada.
EL PIPER ALFA
Piper Alpha (1973-1988), fue una plataforma petrolífera ubicada en el Mar del Norte propiedad de Occidental Petroleum Corporation OPCAL.[1] La producción de la plataforma comenzó en 1976,[2] primero como una plataforma petrolera y adaptada a la producción de gas posteriormente.
El 6 de julio de 1988 una serie de explosiones destruyeron completamente la plataforma. Las explosiones y los incendios mataron a 167 hombres; 59 lograron sobrevivir. En el número de víctimas mortales se incluyen 2 miembros de la tripulación del buque de rescate Sandhaven.[1] Los cuerpos de treinta hombres no lograron encontrarse. Se considera el mayor desastre del mundo en la industria de extracción de petróleo tanto en el número de muertos como en su coste económico y de confianza empresarial en la propia industria petrolera. En el momento del desastre la plataforma producía el diez por ciento de la producción de petróleo y gas del Mar del Norte.
El 6 de julio de 1988 una serie de explosiones destruyeron completamente la plataforma. Las explosiones y los incendios mataron a 167 hombres; 59 lograron sobrevivir. En el número de víctimas mortales se incluyen 2 miembros de la tripulación del buque de rescate Sandhaven.[1] Los cuerpos de treinta hombres no lograron encontrarse. Se considera el mayor desastre del mundo en la industria de extracción de petróleo tanto en el número de muertos como en su coste económico y de confianza empresarial en la propia industria petrolera. En el momento del desastre la plataforma producía el diez por ciento de la producción de petróleo y gas del Mar del Norte.
jueves, 3 de febrero de 2011
INGENIERIA DE METODOS
INGENIERIA DE METODOS
Para Niebel, B. (1993), “los términos análisis de operaciones, simplificación del trabajo e ingeniería de métodos se utilizan con frecuencia como sinónimos. En la mayor parte de los casos se refieren a una técnica para aumentar la producción por unidad de tiempo y, en consecuencia, reducir el costo por unidad”.
En tanto que Criollo, R (2002), sostiene que “La ingeniería de métodos es la técnica que se ocupa de incrementar la productividad del trabajo, eliminando todos los desperdicios de materiales, de tiempo y de esfuerzo; que procura hacer más fácil y lucrativa cada tarea y aumenta la calidad de los productos poniéndoles al alcance del mayor número de consumidores”.
De ambos conceptos podemos definir que lo único que buscan es aumentar la productividad y dar ganancias a sus empresas, es mejorar la producción en masa o en línea para dar una mayor cantidad de resultados en menor tiempo.
Para Niebel, B. (1993), “los términos análisis de operaciones, simplificación del trabajo e ingeniería de métodos se utilizan con frecuencia como sinónimos. En la mayor parte de los casos se refieren a una técnica para aumentar la producción por unidad de tiempo y, en consecuencia, reducir el costo por unidad”.
En tanto que Criollo, R (2002), sostiene que “La ingeniería de métodos es la técnica que se ocupa de incrementar la productividad del trabajo, eliminando todos los desperdicios de materiales, de tiempo y de esfuerzo; que procura hacer más fácil y lucrativa cada tarea y aumenta la calidad de los productos poniéndoles al alcance del mayor número de consumidores”.
De ambos conceptos podemos definir que lo único que buscan es aumentar la productividad y dar ganancias a sus empresas, es mejorar la producción en masa o en línea para dar una mayor cantidad de resultados en menor tiempo.
AUMENTO DE PRODUCTIVIDAD?
AUMENTO DE PRODUCTIVIDAD
La producción en las empresas deber ser muy bien calculada y no sobrecargar de trabajo al empleado ya que puede llegar a un desgaste para el operario, debe establecerse unas políticas de trabajo consecuentes, útiles, controladas, para no afectar al personal ni a la producción y así mismo al producto final que nos puede salir defectuoso por una mala elaboración y tener un efecto caída domino, porque nos falla el empleado, la producción y las ventas por ende las ganancias de la empresa.
La producción en las empresas deber ser muy bien calculada y no sobrecargar de trabajo al empleado ya que puede llegar a un desgaste para el operario, debe establecerse unas políticas de trabajo consecuentes, útiles, controladas, para no afectar al personal ni a la producción y así mismo al producto final que nos puede salir defectuoso por una mala elaboración y tener un efecto caída domino, porque nos falla el empleado, la producción y las ventas por ende las ganancias de la empresa.
PARANGON
PRODUCTIVIDAD
En el video la productividad va de la mano para obtener un alto desempeño económico, pero también ampara una responsabilidad social y ambiental.
La productividad debe ser muy importante sin descuidar al trabajador como persona y como ser.
Al ser altamente competitivo y productivo se tiene que ser consiente de los beneficios que podemos llegar aportar a los demás.
NIEBEL
Para Niebel la productividad no va mas alla que el establecimiento de sistemas eficientes de producción que aumente la cantidad de producción según costo/hora, se podría decir que solo importa el crecimiento económico.
Niebel establece unos parámetros de para mejorar la salud y seguridad del empleado para obtener un mayor rendimiento hacia la producción empresarial.
En el video la productividad va de la mano para obtener un alto desempeño económico, pero también ampara una responsabilidad social y ambiental.
La productividad debe ser muy importante sin descuidar al trabajador como persona y como ser.
Al ser altamente competitivo y productivo se tiene que ser consiente de los beneficios que podemos llegar aportar a los demás.
NIEBEL
Para Niebel la productividad no va mas alla que el establecimiento de sistemas eficientes de producción que aumente la cantidad de producción según costo/hora, se podría decir que solo importa el crecimiento económico.
Niebel establece unos parámetros de para mejorar la salud y seguridad del empleado para obtener un mayor rendimiento hacia la producción empresarial.
CONCEPTOS
PRODUCTIVIDAD:
La productividad de las empresas hoy en día van de la mano a lo que sean capaces de crear y ofrecer a sus clientes o a las necesidades que quieran satisfacer, deben saber planificar sus investigaciones y métodos de producción para ofrecer su beneficio a la sociedad.
INNOVACION:
Es este campo se debe ir mas allá que los demás y alcanzar nuevos métodos de superen las expectativas previstas, con ello podremos alcanzar un mejor rendimiento, ser mas competitivos al crear nuevas formas de trabajo altamente productivas.
TECNOLOGIA:
Esta parte juega un papel muy importante en el desarrollo de las empresas, ya que cada vez debemos ser mas rapidos, cordinados y eficientes, el ser humano tiene que ser altamente tecnológico e ir de la mano con estas ayudas que nos ofrecen un sin fin de aportes para nuestros objetivos.
En lo personal el video se torna un poco ambicioso en cuanto a lo que pretende proyectar en tan alta tecnología, sería bueno lograr un desarrollo de tal magnitud pero sabemos que tomara mucho tiempo llegar a tal punto.
La productividad de las empresas hoy en día van de la mano a lo que sean capaces de crear y ofrecer a sus clientes o a las necesidades que quieran satisfacer, deben saber planificar sus investigaciones y métodos de producción para ofrecer su beneficio a la sociedad.
INNOVACION:
Es este campo se debe ir mas allá que los demás y alcanzar nuevos métodos de superen las expectativas previstas, con ello podremos alcanzar un mejor rendimiento, ser mas competitivos al crear nuevas formas de trabajo altamente productivas.
TECNOLOGIA:
Esta parte juega un papel muy importante en el desarrollo de las empresas, ya que cada vez debemos ser mas rapidos, cordinados y eficientes, el ser humano tiene que ser altamente tecnológico e ir de la mano con estas ayudas que nos ofrecen un sin fin de aportes para nuestros objetivos.
En lo personal el video se torna un poco ambicioso en cuanto a lo que pretende proyectar en tan alta tecnología, sería bueno lograr un desarrollo de tal magnitud pero sabemos que tomara mucho tiempo llegar a tal punto.
10 ASPECTOS IMPORTANTES DE LAS WEB
AL VISITAR LAS SIGUIENTES WEBS SE OBSERVO LO SIGUIENTE
1. Todas las páginas visitadas son una gran herramienta para nuestra carrera de Ing. Industrial ya que nos instruye en temas muy productivos.
2. La mayoría de las web son organizacionales o gubernamentales y tienden seguir un estándar de información según su criterio colectivo.
3. Las web mantiene una actualización a diario con nueva información y novedades muy interesantes para el visitante.
4. Ofrecen la posibilidad de registrarse y ser miembro para recibir información de antemano y participar en foros propuestos.
5. Las páginas son en su mayoría en ingles, lo que nos lleva a un manejo del idioma para poder entender lo que allí nos explican.
6. Se podría decir que el enfoque principal de estas páginas es hacia los empleados y sus cuidados, de cómo se deben cumplir ciertas normas para cuidar al personal de cada empresa, se maneja mucha norma y protocolo.
7. Estas web tienen un alto volumen de visitas y aportes ya que son de fácil acceso gracias a sus asociados y colaboradores que ayudan a su di función.
8. Se podría encontrar una desventaja en estas web y es que no vienen al servicio del latinoamericano ni a sus necesidades tienden a un enfoque norteamericano y europeo, la estandarización de cada país es un poco compleja y muchas veces nos toca adaptar las de otros países a las de nosotros.
9. Al revisar estas webs sería bueno comenzar un proyecto de esta importancia aplicándolo para nuestro país y sus necesidades.
10. Las webs vistas nos pueden guiar más adelante en nuestra carrera, sería bueno guardar estos links o crear una base de datos conjunta de páginas de este estilo para nuestro beneficio propio.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)